Uge 44 2008 Nattefrosten er over os Kartofler. Nu er nattefrosten en realitet og vi har netop i denne uge fået de allersidste kartofler i hus. Gulerødderne er ved at være helt modne ude på markerne. Efterhånden som frosten sætter ind visner de flotte grønne blade og de kan ikke længere høstes ved at løfte dem i toppen, hvilket er den langt mest skånsomme måde at høste gulerødder på. Vi bliver derfor nødt til at høste dem efter samme metode som vintergulerødderne, der tages op med kæde. I stedet for at trække rødderne op ovenfra bliver de sammen med jorden løftet op på en vibrerende kæde, der ryster jorden af. Blomkål. Via en underleverandør sælger vi i denne uge flotte økologiske blomkål. Advarsel til folk, der ikke mener at kunne smage forskel på økologiske og konventionelle varer: Sørg for at gå langt uden om blomkål, der er dyrket økologisk hvis I ikke vil omvendes! De smager nemlig fantastisk. Vinter på vej Det er snart vinter Flotte og meget velsmagende blomkål Tillbage