Januar 2010 ...Og vi skal lige love for, at det blev vinter! Helt usædvanligt har der nu ligget permanent sne siden før jul og ifølge meteorologerne har vi haft den koldeste januar i 23 år. Det har givet os en del udfordringer med at tage gulerødder op. Selvom gulerødderne står lunt og godt under et tykt lag halm, er de meget svære at komme til. Den hårde frost gør det svært at fjerne halmen, fordi det nu er en tung, tyk, sammenfrossen klump. Det koster en hel del arbejde og knofedt at få fyldt en vogn med nyhøstede gulerødder for tiden. Jordskokker har vi helt måttet opgive at levere. Dem har vi ikke haft på programmet de sidste par uger. De er simpelthen frosset fast i jorden. Vinterhøst Det er svært at se, at det er en mark med gulerødder. De afdækkede gulerødder klar til optagning. Bemærk greben man lige kan antyde i baggrunden. I vintervejret kommer den moderne teknologi ofte til kort. Gulerodshøsten i gang på den snedækkede mark. Et forunderligt syn! De nyhøstede gulerødder inkl. en god portion isklumper.

Tillbage